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Genießen Sie beim Urlaub auf Mallorca die mallorquinischen Spezialitäten oder lernen selbst wie man sie kocht!

Mallorca ist für seine gute Küche bekannt. Schon die sechs vom Michelin mit Sternen ausgezeichneten Restaurants sprechen für Qualität und die Wertschätzung guter Küche auf der Baleareninsel. Doch auch kleinere Gaststätten, die von ortsansässigen Mallorquinern geführt werden, mit wenigen Tischen und einer kleinen Karte, überraschen mit guten, bodenständigen Gaumenfreuden. Wer einen Hauch der mediterranen Küche mit nach Hause nehmen möchte, kann an einem der verschiedenen auf Mallorca angebotenen Kochkurse teilnehmen. Kommen Sie in die „Moli di Vent“ bei Campos und lernen an jedem ersten Freitag im Monat, wie man ein dreigängiges Menu zaubert. Selbstverständlich gehört das gemeinsame, gemütliche Verspeisen des „Erlernten“, zu dem man seine Partner mitbringen kann, immer mit dazu. „Die Genusswelten“ mit Sitz in der Inselhauptstadt Palma bieten Kurse an, die sich vor allem mit der Zubereitung saisonaler Produkte befassen. Die Kurse finden entweder in Arta oder Vallgornera bei Cala Pi statt. Als „mehr als nur einen Kochkurs“ beschreiben Kursteilnehmer einen Kochabend bei Emilio in Palma de Mallorca. Informieren Sie sich vor Ort auch nach Paella-Kochkursen und erleben dabei, wie man den Klassiker spanischer Küche zubereitet.

-- Blog-Eintrag Mallorca vom 28.06.2013