Erleben Sie die Mandelblüte auf Mallorca!

Wenn es in Deutschland noch kalt und neblig ist, beginnt in Mallorca bereits der Frühling. Als einer der am frühesten blühenden Bäume ist es besonders schön, die Blüte der Mandeln zu erleben. Da auf Mallorca Mandelbäume sehr gut gedeihen und besonders viele Früchte tragen, werden Sie hier seit Jahrhunderten traditionell angebaut. Es gibt zwei Mandelsorten, von denen eine etwas früher zu blühen beginnt als die andere. Ein optimaler Zeitpunkt einen Urlaub zur Mandelblüte auf Mallorca zu planen, ist deshalb der Februar. Besonders schöne Mandelalleen erstrecken sich beispielsweise von Alcudia bis Can Picafort oder bei Valldemossa und in der Umgebung von Palma de Mallorca. Doch nicht nur der Anblick und er Duft der Blüten ist ein besonderer Genuss. Selbstverständlich werden die Früchte auch verarbeitet, vorwiegend in Süßspeisen wie dem Turron, einem weißen Nougat, aber auch in deftigen Speisen finden sie Verwendung. Wer sich gerne mit Naturprodukten pflegt, findet das feine Mandelöl ohne künstliche Zusätze in vielen der Läden mit lokalen Produkten.

-- Blog-Eintrag Mallorca vom 14.06.2013