Neuer Wein: Vino Nobile di Montepulciano

In der Woche vom 16. bis 21. Februar findet eines der wichtigsten Wein-Events der Toskana statt: die Vorstellung des Vino Nobile di Montepulciano und des Riserva aus den Jahren 2010 und 2009. Außerdem wird der Rosso di Montepulciano aus dem Jahre 2011 vorgestellt und eine Prognose für den Jahrgang 2012 abgegeben. Der edle Tropfen gedeiht auf den Hügeln um Montepulciano und begeistert Weinkenner aus aller Welt. Er besteht zu etwa 70% aus der typisch toskanischen Rebsorte Sangiovese. Die Herstellung und Reifung des Weines muss im Gebiet von Montepulciano stattfinden. Der Vino Nobile di Montepulciano hat eine Reifungszeit von zwei Jahren, während der Rosso di Montepulciano nur ein halbes Jahr reifen muss. Die Riserva Weine dürfen diesen Namenszusatz nur tragen, wenn sie drei Jahre gereift sind und einen Mindestalkoholgehalt von 12,5% haben. Die Vorstellung der Weine ist immer ein großes Fest für den ganzen Ort, es gibt jede Menge an Begleitveranstaltungen. Mit einem Shuttle kommt man direkt zur Fortezza, wo die Hauptveranstaltung stattfindet. Dort können Sommeliers aus aller Welt direkt bei den Weinbauern die edlen Tropfen degustieren. In vielen Lokalen in Montepulciano wird das Thema aufgegriffen und man kann spezielle Menus erhalten, die perfekt zum berühmten Wein des Jahres passen. Ein schönes Erlebnis, nicht nur für Sommeliers!

-- Blog-Eintrag Toskana vom 03.02.2013