Mediterrane Spezialität: Erleben Sie das Cous Cous Fest in San Vito Lo Capo

Rund um das nordafrikanische Gericht Cous Cous dreht sich vom 24. bis zum 29. September alles in der idyllischen Sizilien-Ortschaft San Vito Lo Capo. Das Dörfchen liegt ganz im Norden der Insel, besticht durch seine weißen Häuser im Ortskern und zählt knapp 3.500 Einwohner. Zum alljährlichen Cous Cous Fest strömen auch dieses Jahr wieder knapp 250.000 Besucher nach San Vito Lo Capo. Beobachten Sie Sterneköche aus aller Welt beim Wettbewerb um das beste Cous Cous Gericht, probieren Sie einen Teil der rund 30 Cous Cous Sorten oder nehmen Sie an einem Workshop teil. Hier geben einheimische Gastronomen Tipps zur Zubereitung des Hartweizengrießes und versuchen sich mit Ihnen an verschiedenen Rezepten. Auf der Piazza Santuario sorgen diverse Live Konzerte für gute Stimmung und lassen den kulinarischen Tag in Italien gebührend ausklingen.

-- Blog-Eintrag Sizilien vom 03.09.2013 - Quelle: Italia.it